Die zentralen Aufgaben des Güteausschusses sind:
- die fachliche Begleitung der Güte- und Prüfbestimmungen
- die Entscheidung über die Verleihung, aber auch über den Entzug des Gütezeichens
- die ständige Auseinandersetzung mit aktuellen Sachverhalten
Der Güteaussschuss setzt sich wie folgt zusammen:
| Dr. Thorsten Haase | Geocycle (Deutschland) GmbH |
| Nico Büttner | ELM Recycling GmbH & Co. KG |
| Andreas Denker | REMONDIS Aqua Stoffstrom GmbH & Co. KG |
| Cornelia Seiler | VDZ Verein Deutscher Zementwerke e. V. |
| Prof. Dr. Sabine Flamme (stellvertr. Obfrau) | BGS Gütegemeinschaft Sekundärbrennstoffe und Recyclingholz e. V. |
| Markus Gleis | Umweltbundesamt |
| Dr. Thomas Glorius (Obmann) | REMONDIS GmbH & Co. KG, Region Rheinland |
| Sigrid Hams | BGS Gütegemeinschaft Sekundärbrennstoffe und Recyclingholz e. V. |
| Marc Hannemann | PreZero Service Westfalen GmbH & Co. KG |
| Dr. Ketel Ketelsen | iba GmbH Ingenieurbüro für Abfallwirtschaft und Energietechnik |
| Georg Kleikemper | Ecowest Entsorgungsverbund Westfalen GmbH |
| Jörg Maier | Universität Stuttgart, Institut für Feuerungs- und Kraftwerkstechnik |
| Kerstin Sattler | Kreiswerke Delitzsch GmbH |
| Rainer Scheffel | EGN Entsorgungsgesellschaft Niederrhein mbH |
| Dr. Hubert Seier | DSC GmbH |
| Johanna Weppel | ASA Arbeitsgemeinschaft stoffspezifische Abfallbehandlung e. V. |